Рыба в духовке рецепты с картошкой в рукаве

Рыба, запеченная в духовке с картошкой — Рецепт с фото

Сметана — 1 ст.

рыба с картошкой в рукаве

Соль и специи — по вкусу Рыбка частый гость на нашем столе. На этот раз я ее запекла в духовке с овощами используя специальный пакет-рукав.

Это очень простой, быстрый способ накормить всю семью или только детей. Рыба — хороший источник белка, особенно если она морская. В 100 граммах рыбы содержится от 15 до 26 г.

Рыба в рукаве с овощами

Кроме того в ней содержатся аминокислоты и полинасыщенные жирные кислоты. Исходя из ее полезности готовлю рыбные блюда 1-2 раза в неделю. Как приготовить рыбу в рукаве с овощами: В небольшом количестве лимонного сока размешаем соль и специи. Так же хорошо подойдут к рыбе тимьян и розмарин. Размороженную рыбу разделать на филе или использовать уже готовое филе.

И залить подготовленным маринадом. Оставить на 15 минут. Следующим шагом нужно подготовить овощи.

Рыба, запеченная с картофелем в рукаве

Рыба сочетается практически со всеми овощами, поэтому смело добавляйте то, что имеется в холодильнике. Я добавила морковь, лук и помидор. Можно разнообразить овощную смесь болгарским перцем, кабачком, зеленым горошком, кукурузой, стручковой фасолью… Овощи покрошить средними кубиками и смешать со столовой ложкой сметаны. Сложить подготовленную рыбу и овощи в рукав.

Надуть его и застегнуть специальной застежкой или плотно завязать. Запекать в духовом шкафе 20-30 минут. Готовую рыбу мы любим кушать как самостоятельное блюдо или можно дополнить тарелку кашей, макаронами или картошкой.