Простой и быстрый рецепт запеканки с творогом

Творожная запеканка как в детском саду: 6 секретов приготовления и 4 рецепта в духовке

Содержащийся в твороге казеин, может заменить животные белки и обладает большой питательной ценностью. Целебный состав творога укрепляет костную ткань, защищает от атеросклероза. Творог входит в рацион многих диет. В нем нет пурины, поэтому творог рекомендован людям с нарушенным пуриновым обменом — старикам. Творог имеет отличные способности: Жаль что мои дети не очень любят творог, вот приходится исхитряться и превращать его в десерты.

Итак, растираем яйца с сахаром.

Простой рецепт творожной запеканки из детства

Добавляем творог и тщательно растираем с яично-сахарной смесью. Можно блендером, чтобы не было творожных комочков. Добавляем щепотку соли и ванилин. Если любите изюм так же как я, то он обязательно должен присутствовать в любой выпечке Две столовых ложки крахмала.

Если яйца крупные соответственно чуть больше крахмала. Еще раз тщательно перемешиваем. Готовим форму для выпекания. Смазываем хорошенько форму сливочным маслом.

Рецепт на завтрак: творожная запеканка с изюмом

И вливаем нашу творожную смесь. Ставим в духовой шкаф на 45 минут при температуре 200 градусов. Возможно время немного больше потребуется, все зависит от духовки. Готовность запеканки можно проверить зубочисткой. Протыкаем пирог зубочисткой и на ней не должно быть липкого теста.

Зарумяненную творожную запеканку лучше остудить.

Рецепт творожной запеканки, как в детском саду: простой десерт родом из детства

Мы подсластили десерт шоколадным соусом. Еще несколько вкусных рецептов:

Воздушная творожная запеканка с изюмом