Приготовить манную кашу на молоке без комочков пошаговый рецепт

Вкусная манная каша на молоке без комочков в кастрюле

Вкусная манная каша на молоке без комочков – пошаговый рецепт с фото, как ее варить, и пропорции

Сладкое и нежное по консистенции блюдо, при этом, пользуется популярностью не только у малышей. Но не стоит скрывать, что каша из манной крупы не у всех вызывает восторженные чувства. Стойкая неприязнь к этому продукту сформировалась у некоторых людей еще в детском возрасте, когда в дошкольных учреждениях силой заставляли есть манку, да еще, не дай бог, с комочками. Наткнуться на сгустки в каше будет не очень приятно и взрослому человеку, поэтому, в сегодняшнем рецепте я хочу раскрыть несколько секретов про приготовление манной каши на молоке без комочков.

Пошаговый рецепт приготовления манной каши на воде

Все хитрости того, как правильно сварить такое блюдо, перед вами пошагово раскроет мой рецепт с фото. Как приготовить манную кашу на молоке без комочков Готовить начнем с того, что в небольшую кастрюлю добавляем 200 миллилитров чистой холодной воды и такое же количество молока. Ставим ее на огонь. Кладем 1 столовую ложку сахарного песка без горки. После того как жидкость начнет закипать, следует убавить огонь до минимального.

На такой объем жидкости нам понадобится 8 чайных ложек манной крупы. Отсыпаем нужное количество манки в отдельную емкость. Для приготовления каши без комочков, этот этап довольно важный.

Сколько по времени и как варить манную кашу на молоке и воде: пошаговые рецепты с фото и видео

А теперь я раскрою самый главный секрет приготовления манной каши без комочков. Как только жидкость закипит, вооружаемся металлическим ситечком любого диаметра. Располагаем его над кастрюлей с кипящим молоком и высыпаем крупу в сито.

Как варить манную кашу на молоке без комочков

Если ситечко маленькое, то это придется сделать в несколько этапов, а если довольно большое, то за раз. Потряхивая одной рукой ситечко, а другой интенсивно перемешивая кашу, добиваемся равномерной консистенции блюда.

После того как вся манка будет засыпана в кастрюлю, кипятим кашу 3 минуты, постоянно перемешивая. Затем, закрываем кастрюльку крышкой на 10-15 минут для того, чтобы манная крупа полностью набухла.

Сливочное масло можно добавить в готовую кашу прямо в кастрюле. На данный объем его понадобится 30 грамм. Но моим домочадцам очень нравится, когда масло топится уже в порционной тарелке. Готовое блюдо можно, по желанию, сдобрить ложечкой варенья или меда. Правильно сваренная манная каша на молоке без комочков, на самом деле, очень вкусная.

Манная каша на молоке без комочков

У большинства людей она ассоциируется со вкусом детства. Вот и в нашей семье взрослые очень любят составить компанию детям, с огромным удовольствием поедающим манку. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.