Крупа ячневая на воде рецепт в мультиварке

Ячневая каша в мультиварке Автор: Юлия К сожалению, мы нечасто едим ячневую кашу. Мало кто её любит, но тем не менее даже ее можно вкусно приготовить, было бы желание.

Ячневая каша в мультиварке: 3 рецепта на воде, молоке и с мясом

Тем не мене, чтобы взяться за приготовление ячки, мне пришлось преодолеть некоторое предубеждение, она вызывала стойкие воспоминания о школьной столовой. Как выяснилось, зря, получилось очень даже съедобно. Я решила готовить ячневую кашу в мультиварке на воде, не люблю вкус кипяченого молока. И калории лишние нам ни к чему. Ячневая каша — одна из наименее калорийных каш, так что ее смело можно включить в рацион худеющей дамы. Благо ячка содержит многие витамины и микроэлементы, выводит токсины.

Ячневая каша в мультиварке

Её часто рекомендуют для диетического и детского питания. К счастью, в наши времена диетическая пища уже давно не является синонимом невкусной. Мы готовим постный вариант ячневой каши. У меня получилось примерно две порции. Так что каждый сыпет в кашу сахара столько, сколько ему по душе.

В горячей каше сахар расходится почти так же быстро, как в только что вскипевшем чае. Способ приготовления ячневой каши в мультиварке Крупу сначала промываем в отдельной ёмкости, по возможности — до чистой воды.

Поэтому все операции с мытьем круп я произвожу в отдельной кастрюле. Выкладываем промытую ячку в мультиварку, наливаем воду, засыпаем соль. Надо сказать, что при пропорциях 1 стакан крупы на 2 стакана воды каша получается довольно густая, если нужна каша-размазня — стоит добавить воды немного больше, например, полтора стакана.

У меня она стояла час, результатом я довольна. Из приведенного выше количества продуктов у меня получились две тарелки вполне съедобной густой ячневой каши. Мы добавили масла, немного подсластили и съели её с большим удовольствием. Можно было бы поэкспериментировать, — например, залить теплую кашу молоком или сливками. Где-то читала, что ячка очень вкусна, если туда добавить рубленное яйцо, сваренное вкрутую и зеленый лук. Охотно верю, но на такой эксперимент я все же пока не отважилась, но надо будет обязательно попробовать.

Ячневая каша приготовлена в мультиварке Редмонд.

Рецепт приготовления ячневой каши в мультиварке