Кабачки с яблоками на зиму рецепты вкусные

Кабачки на зиму

Простые рецепты необычных закусок: Для заготовки выбирайте молодые нежные кабачки. Если кожица у них достаточно тонкая, её можно не снимать, а вот сердцевину с семенами удалить обязательно.

Простые рецепты необычных закусок: кабачки с яблоками

Нарежьте плоды крупными кубиками или полукольцами, яблоки — крупными кусочками, а морковь — пластинками или колечками. На дно простерилизованных банок уложите укроп, а затем яблоки и овощи выложите слоями.

Кабачки с яблоками на зиму

В кастрюле вскипятите воду, добавьте соль, сахар и уксус. Кипящим маринадом залейте овощи. Открытые банки пастеризуйте в кипящей воде, затем закройте крышками и закатайте. Хранить заготовки можно в холодильнике или прохладном, защищенном от прямых лучей месте. Кабачки с яблоками рецепт с листьями лимонника и маринадом из яблочного сока Необычный маринад из яблочного сока с листьями лимонника придает закуске особенный, терпкий и кисловатый, но при этом нежный вкус.

Для приготовления заготовки вам понадобятся: В каждую баночку уложите по несколько листьев лимонника. Из 400 мл яблочного сока, 500 мл воды, ложки мёда и столовой ложки соли приготовьте маринад, вскипятите его и залейте в банки так, чтобы он полностью покрывал овощи. Закройте банки крышками и закатайте, а затем укутайте банки тёплым одеялом, чтобы их содержимое пастеризовалось. Такая кисло-сладкая закуска прекрасно подходит к свинине, запеченному гусю или индейке. Кабачки с яблоками и чесноком Сделать закуску более острой и пряной поможет чеснок, перец и лавровый лист.

Для её приготовления вам понадобятся: Уложите все в глубокую кастрюлю, добавьте специи. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, дождитесь закипания и поварите заготовку 15-20 минут, периодически помешивая.

Не дожидаясь, пока смесь остынет, разлейте заготовки в простерилизованную посуду и закатайте. Закрытые банки укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания.

Хранить маринованные овощи нужно в холодильнике, а подавать к мясным и рыбным блюдам. Кабачки с яблоками на зиму, рецепт Рецепты маринованных кабачков с яблоками: Как правильно консервировать кабачки с яблоками на зиму? Аджика из кабачков на зиму с яблоками Приветствую вас, дорогие друзья!

По вашим многочисленным просьбам в комментариях я сделала пошаговый рецепт аджики из кабачков на зиму с яблоками, чтобы вы могли приготовить эту вкусную аджику из кабачков на зиму без особых проблем и опасений за качество рецепта. Аджика из кабачков на зиму с яблоками это еще один вариант вкусного и оригинального соуса под крышечку, который можно подать к макаронам, отварному картофелю, или просто намазать на хлеб. А еще острая аджика из кабачков с яблоком улетает мгновенно в качестве соуса для шашлыков, и мы всегда берем с собой на пикник баночку аджики из кабачков вместо кетчупа из супермаркета.

Их указанного в рецепте количества острого перца, получается в меру острая аджика, но не обжигающая от которой хочется стразу выпить воды. Если вы хотите получить более мягкий, согревающий вкус аджики из кабачков и яблок, то следует уменьшить количество острого перца вдвое. Очень надеюсь, что кабачковая аджика на зиму с яблоками вам придется по вкусу! Перец красный сладкий 1 кг. Перец острый 15-20 мелких стручков Чеснок 200 гр.

Вкусная кухня