Диетические рецепты пирога из овсянки в мультиварке

Диетический пирог без муки

Светлана Маркова Отличный вариант побаловать себя вкусной выпечкой из теста на основе низкокалорийных ингредиентов — это диетический пирог. Если похудеть вам мешает пристрастие к мучному, то такое блюдо станет для вас настоящим спасением.

Вы сможете наслаждаться его вкусом, зная, что фигура не пострадает. Низкокалорийный пирог по вкусу не уступает обычным десертам. Несколько интересных рецептов с фото вы найдете ниже. Что такое диетический пирог Желание похудеть и выпечка очень плохо сочетаются между собой. Практически все мучные изделия относятся к высококалорийной пище, но есть способ сделать их подходящими для диеты. Для этого список ингредиентов составляют из продуктов с максимально низкой энергетической ценностью.

Диетический пирог — это низкокалорийный вариант выпечки, употребление которой в разумных пределах не повредит фигуре. Статьи по теме Чем заменить муку в выпечке для худеющих Низкокалорийный пирог с яблоками Диетические сладости при похудении Как приготовить диетический пирог Существует множество вариантов, как приготовить диетический пирог.

Привычные для выпечки ингредиенты либо убирают из рецепта, если они не так необходимы, либо заменяют менее жирными: Они дают большую часть калорийности любой выпечке. По этой причине в тесто лучше добавлять только белки. Вместо сахара часто используют стевию, мед, фруктозу или же сахарозаменитель.

Овсяный пирог с вишней

Легко исключить и сливочное масло. Вместо него лучше использовать йогурт, кефир или сметану. Не стоит применять и растительное масло для смазки формы. Если и использовать, то оливковое.

Лучше же присыпать поверхность мукой или же манкой. Диетическое тесто для пирога Любая диетическая выпечка в качестве основы имеет тесто. В самом простом варианте его готовят с добавлением муки. Хотя лучше заменить ее, например, манкой, но она тоже не слишком диетическая.

В таком случае рекомендуется использовать овсяные хлопья или даже отруби. Если же использовать муку, то лучше, если это будет ржаная.

Диетическое тесто для пирога может быть и дрожжевым. Палочка дрожжей не даст лишним углевода из муки поступить в организм. Разрешается использовать и готовое слоеное тесто.

Пирог из овсяных хлопьев с черносливом в мультиварке

Из него остается только раскатать тонкими пластами. Узнай как стать диетологом за 30 дней и зарабатывать дополнительно 50 000 руб. Их можно использовать целиком или же измельчить при помощи блендера до состояния крошки. К хлопьям можно добавлять кефир или йогурт. Так крупа набухнет и ее будет легче вымесить до однородного состояния. Часто тесто делают и по другому принципу. Сначала крупу смешивают с содой, ванилью, мукой, разрыхлителем и другими сухими ингредиентами по рецепту, а уже потом добавляют жидкие составляющие.

В любом случае тесто из овсяных хлопьев без муки выходит не только диетическим и полезным, но и очень вкусным. Рецепты диетических пирогов Существует самые разные рецепты диетических пирогов.

Блюда из овсянки

Это и низкокалорийная шарлотка с яблоками, сладкий тыквенный, вишневый или варианты с капустой, морковью, творогом. Можно выбрать пирог на любой вкус — сладкий или посытнее. Начинки часто придумывают и самостоятельно. Разрешается использовать горький шоколад, сырые фрукты, овощи или ягоды. Последние могут быть даже в замороженном виде. Очень вкусно получается с сухофруктами, например, изюмом или курагой.

Для привкуса добавляют различные пряности и специи — ванилин, корицу, черный перец, кардамон, мускат, шафран.