Блюда из капусты рецепты просто и вкусно

Капуста белокочанная - рецепты

Приготовление Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Поджарьте одну измельчённую луковицу. Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте ещё минуту. Затем выложите измельчённый чеснок и резаные томаты и снова хорошо перемешайте. Добавьте к овощам сахар, уксус, сок целого лимона, соль, перец, лавровые листья, корицу и мускатный орех.

Блюда из капусты с фото от наших кулинаров

Нарежьте капусту небольшими полосками, морковь — кружочками и выложите их в сковороду. Перемешайте, накройте крышкой и тушите, периодически помешивая, в течение часа, пока капуста не станет очень мягкой.

Затем выньте лавровые листья. Тем временем приготовьте полбу. В сотейнике разогрейте оставшееся масло и поджарьте измельчённый лук. Выложите полбу и готовьте пару минут, постоянно помешивая. Влейте бульон, добавьте измельчённые листья тимьяна и доведите до кипения.

В большой миске смешайте фарш, полбу вместе с жидкостью , рубленый укроп и соль по вкусу. Смажьте большую форму для запекания растительным маслом. На дно выложите мясную смесь, затем тушёную капусту.

Капуста белокочанная: блюда и рецепты

Запечённая капуста с беконом thekitchn. И зря, ведь она получается мягкой и сочной. А специи и бекон придают ей особый аромат. Ингредиенты 3 столовые ложки оливкового масла; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 8 ломтиков бекона. Приготовление Снимите с капусты верхние листья и промойте её. Разрежьте на четвертинки, удалите кочерыжку, затем каждую часть разрежьте пополам. Выложите капусту на противень, полейте оливковым маслом и щедро посыпьте специями. Разрежьте ломтики бекона пополам и положите на капусту.

Спустя 15 минут от начала запекания переверните кусочки капусты. Лёгкий суп с капустой и смесью овощей chefdehome.

Блюда из капусты

А также сытно и невероятно вкусно.