Шарлотка с яблоками на растительном масле рецепт

Яблоки тщательно моем и удаляем середину. Чистить их не нужно. После выпекания пирога кожица станет мягкой, и не будет ощущаться в блюде. Режим яблоки на небольшие дольки. Яблоки смешиваем с корицей и коньяком.

Тщательно перемешиваем и отставляем для того, чтобы они пропитались. Яйца разбиваем в большую емкость и добавляем сахар. Перемешиваем миксером в течение 7 минут.

Небольшими порциями всыпаем муку и перемешиваем ложкой. Муку предварительно просеиваем на сите, чтобы она насытилась кислородом. Берем разъемную форму для выпечки, смазываем растительным маслом и выкладываем яблоки, а сверху ровным слоем выливаем тесто.

Как приготовить шарлотку: ТОП-5 рецептов с яблоками

Форму ставим в духовку и выпекаем в течение 40 минут. При вынимании готовой шарлотки ее переворачиваем таким образом, чтобы яблоки были сверху.

При подаче на стол пирог режим порционными кусочками и присыпаем сахарной пудрой, можно полить медом — очень вкусно получается. Оно получается плотным и поэтому пирог выходит сытным и калорийным.

Ингредиенты необходимые для приготовления пирога: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло необходимо перемешать с сахаром в большой емкости. Затем все взбить миксером на самой большой скорости. Сахар при этом должен растаять.

Вбейте по одному куриные яйца и опять все продолжайте взбивать. Аккуратно, небольшими порциями всыпайте заранее перемешанную с разрыхлителем муку высшего сорта. Мука должна быть просеяна на сите. При проведении этой процедуры происходит насыщение муки кислородом, что делает пирог более пышным. В готовое тесто необходимо добавить небольшую щепотку соли и при минимальных оборотах миксера домешиваем тесто. Теперь необходимо подготовить яблоки. Их моем под проточной водой.

Вырезаем середину и крошим небольшими кусочками. Яблоки выкладываем в готовое тесто и перемешиваем для равномерного их распределения.

Тесто выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем в течение 40 минут. Степень готовности необходимо проверить шпажкой. Если при прокалывании пирога, тесто не тянется за ней, то значит, он готов.

Приготовленный пирог выкладываем на блюдо и подаем на стол. Вкус шарлотки из творога с манкой ничуть не хуже чем у классической. Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами. Шарлотка получается еще более нежной и сочной. Для приготовления нам понадобится:

Шарлотка яблочная: рецепт вкусного приготовления! Пальчики оближешь!