Простой рецепт лепешки с сыром и зеленью

Лепешки с сыром и зеленью на сковороде — палочка-выручалочка хозяйки.

Лепешки с сыром (на сковороде)

Подборка рецептов лепешек с сыром и зеленью Ср, 31 авг 2016 Автор: Елена Саблина Вкусное тесто, ароматные травы, солоновато-кисловатый привкус сыра — замечательная вещь эти сырные лепешки с зеленью! Готовятся они очень просто, поэтому часто выручают хозяйку, когда требуется быстрый перекус для близких или пришли внезапные гости. Хороши они к вечернему чаю или завтраку, а в походе или поездке им нет равных: Основные принципы приготовления лепешек с сыром и зеленью Тесто для лепешек может быть самым разным.

Это и пышное дрожжевое, и совсем постное простое на воде, и нежное кефирное, и очень мягкое заварное, даже томатное! Конечно, лепешки из разного теста будут отличаться друг от друга.

Лепешки с сыром и зеленью на сковороде — какие ингредиенты понадобятся для жарки

Сыр также в разных рецептах берется разный. Мягкий типа Феты, его чаще режут кусочками. Плавленый копченый, плавленый в виде сырков, а также сливочный, который намазывается на лепешку. Иногда сыр вмешивается в тесто, используется как начинка, а в некоторых рецептах его намазывают на половинку лепешки и накрывают второй частью, получается эдакий пирожок.

Сырные лепешки на кефире - самые быстрые рецепты несладкой выпечки

Что касается зелени, то подходящими травами будут укроп, петрушка, кинза, а также зеленый лук, чеснок. Возможны и другие растения. Технология изготовления проста, хотя имеются варианты. В некоторых зелень вмешивается в тесто, иногда соединяется с тертым сыром, если это лепешки с начинкой.

Жарятся изделия чаще всего на сковороде. Для жарки используется небольшое количество растительного масла или процесс идет на совершенно сухой сковороде. Подаются сырные лепешки с зеленью вместе с чаем, кофе, молочными напитками.

Их можно употреблять и с супом, намазывать какими-то паштетами, маслом, сметаной. Простой рецепт жареных на сковороде лепешек с сыром и зеленью из тонкого теста Простое тесто на воде — разве это может быть вкусным?

Конечно может, и доказательство тому не только пельмени и манты, но еще и жареные изделия. Например, чебуреки — тесто для них заваривается. Из такого же теста можно сделать и лепешки. Хрустящие, нежные, очень вкусные! Ингредиенты Вес муки и объем воды должны быть одинаковыми, например: