Крем с творогом сгущенкой и маслом для торта рецепт

Хорошо иметь в запасе способ приготовления быстрого бисквита. Но для полного удивления и радости гостей, его можно смазать кремом, который по вкусу ничем не уступает сложным заварным или масляным кремам. Один из самых простых рецептов крема с творогом и сгущенкой не отнимает у кондитера много времени, сил и средств.

Крем состоит из следующих продуктов: Измельчить творог с помощью блендера или вилки. Качественно перемешать сгущенку с сахаром. Взбить все ингредиенты в одной емкости до получения пышной однородной массы.

Таким простым кремом можно смазывать бисквитные торты и наполнять слоеные трубочки, маффины. Также его можно запекать с ягодами для получения вкусного десерта. Приготовление данного лакомства заберет не более двадцати минут, а отлично подсластит жизнь. К тому же, поскольку этот крем не содержит сливочного масла и готовится на обезжиренном твороге, он относится к ряду низкокалорийных сладких наполнителей.

Поэтому сладости с такой начинкой могут спокойно употреблять те, кто боится набрать лишний вес.

Творожный крем для торта - лучшие рецепты для пропитки и украшения десерта

Крем со сливочным маслом Для любителей насыщенного вкуса наполнителя торта подойдет более жирный крем. Чтобы он был более питательным, калорийным и густым, в него стоит добавить сливочного масла.

Такой крем состоит из таких ингредиентов: Сливочное масло следует заранее достать из холодильника. Когда оно растаяло, его нужно размягчить до однородной массы без комков. В миске измельчается творог с помощью блендера или обычной вилкой. Туда же добавляется и масло. В смесь заливается сгущенка и все ингредиенты взбиваются до пышной массы.

Творожный масляный крем — рецепт с фото и видео

Следует обратить внимание, что сливочное масло ни в коем случае нельзя топить над огнем. Так как тогда оно потеряет свои полезные свойства, а также вкусовые качества и функции, которые оно выполняет в составе крема.

Нужно просто подождать, пока оно само подтает и затем размять его до состояния жидкой однородной массы. Этот рецепт можно использовать для приготовления пирожных и тортов. Также отлично подойдет этот творожный крем со сгущенкой для эклеров и слоеных трубочек. Поскольку он не слишком сладкий, его можно также давать детям в качестве десерта. В таком случае крем дополняется ягодами или сухофруктами. И оставляется в холодильнике минут на пятнадцать.

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой и коньяком На праздник или к приходу долгожданных гостей можно потратить немногим больше времени для приготовления десерта. Традиционно, это будет торт или пирожные, для которых необходимо добавлять крем. Для пикантности вкуса в этот наполнитель можно добавить немного коньяка. Рецепт такого крема состоит из: Достать масло заблаговременно и подождать, пока оно подтает.

Взбить его чтобы не было комочков. Добавить в масло измельченный сахар и ваниль, затем тщательно перемешать ингредиенты. В смесь положить сгущенное молоко и снова качественно взбить. Залить в смесь коньяк и перемешать до однородной массы. В отдельной емкости измельчить творог лучше воспользоваться блендером или ситом.

Добавить в него, приготовленный из остальных ингредиентов, крем, и качественно все взбить. Эта начинка достаточно густая и очень вкусная, поэтому использовать такой рецепт можно как для тортов , так и для прочих кондитерских изделий, например трубочек. Прежде чем подавать на стол, блюдо с этим кремом следует поместить в холодильник до полного охлаждения. Праздничный крем с вареной сгущенкой и творогом Во время больших семейных праздников все хозяйки стараются приготовить самые вкусные блюда.

Творожный крем со сгущенкой: идеален для вашего стола

Среди прочего, обязательными элементами стола являются сладости, которые подают к чаю. Крем творожный со сгущенкой Чтобы удивить своих друзей, родственников и детишек, можно наполнить лакомства неповторимым творожным кремом. Он состоит из следующих ингредиентов: