Фарш в больших макаронах рецепт в мультиварке

Приготовить их в мультиварке очень просто, а томатный соус придаст блюду пикантности, сделав обычный ужин праздничным. Приготовление макарон, фаршированных фаршем, в мультиварке: Мясо для этого блюда можно использовать любого сорта, к примеру, отварное или запечённое мясо, оставшееся от вчерашнего ужина.

С отварным вариантом фаршированные макароны получатся диетическими, хорошо подойдут для питания детей и пожилых людей.

Фаршированные ракушки в мультиварке

Кусочек мяса можно использовать не только говядину, но и постную свинину или куриную грудку прокрутить через мясорубку. Желательно пропустить мясо два-три раза, тогда начинка будет сочной и очень мягкой.

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

Фаршированные макароны в мультиварке

Морковку очистить от кожуры и потереть на самой мелкой терке. Можно порезать её маленькими кубиками. Такими же, как и нарезанный лук. Форму мультиварки при помощи силиконовой кисточки смазать небольшим количеством масла. Добавить мясной фарш и перемешать.

Фаршированные ракушки (конкильони)

Чтобы начинка получилась более сочной, можно добавить немного овощного или мясного бульона, сухого столового вина или даже просто воды.

Фарш не стоит сильно обжаривать и добавлять в него много растительного масла. После того как мясо станет мягким, его можно посолить и приправить: Твердый сыр натереть на мелкой терке, свежую зелень измельчить.

Макароны с фаршем — лучшие блюда в мультиварке

Открыть банку с консервированными помидорами, если они с кожицей — ее рекомендуется снять. Половину помидоров порезать ножом и добавить к сыру с зеленью. Можно предварительно подготовить макароны, опустив их в кипящую подсоленную воду, но хороший сорт не требует бланшировки. В мисочку с сыром и половиной нарезанных без соуса помидоров добавить обжаренный фарш с корнеплодами.

Чашу мультиварки можно помыть, смазать еще раз небольшим количеством масла. Форму можно и не мыть, а фарш с луком и морковкой обжарить, например, на сковороде. Смесь мяса и сыра хорошо перемешать, и остудить. С помощью чайной ложки наполнить плотно макаронные трубочки, стараясь заполнить середину фаршем.

Не стоит надолго отвлекаться, сухие макароны достаточно быстро приобретают золотистый цвет. Стоит отметить, что таким же образом можно приготовить большие ракушки, важно чтобы соуса во время приготовления было чуть выше, чем уровень макарон. Трубочки удобнее тем, что можно выложить в мультиварку два или три ряда начинённых фаршем макарон, а вот ракушки во время приготовления таким способом могут слипнуться.

Подавать блюдо рекомендуется с салатом из капусты и горошка, традиционным салатом из огурцов и помидоров, или свежей консервацией. Наглядно этот рецепт можно посмотреть и в видео: Гнезда из спагетти с мясом в мультиварке Еще один из простых способов приготовить аппетитное на вид блюдо да и не только на вид, но и на вкус , не прикладывая усилий. Процесс приготовления упрощается еще и тем, что не нужно дополнительно подготавливать продукты.