Рецепт варенья из апельсинов и лимонов с кожурой в хлебопечке

Апельсиновое варенье в хлебопечке

Апельсиновое варенье в хлебопечке: Например из консервированных ананасов с изюмом... Особенно богата моя коллекция варенья,джемов и т.

Как приготовить апельсиновый джем в хлебопечке

По поводу предыдущего конфитюра,то же самое я сотворила с черносливом обалденная вещь,скажу я Вам. Надеюсь модераторы на нас не обидятся что мы здесь пофлудили. Вам срочно надо открывать свою тему с рецептами "Необычные рецепты джемов от Кроши"!!! Потому что меня интересует все что есть, и даже ананасы!!! Кроша от 04 Января 2008, 21: А рецепты Ваши действительно - очень необычные обязательно попробую Апельсиновое варенье: Исправляюсь,и отправляю рецепт туда,где ему и положено быть.

А то я тут сделала апельсиновое,получилось что то вроде апельсинов в сиропе,совсем жидкое... А "Желфикс"добавлять не хочется,всё равно,от него в готовом варенье,присутствует запах желатина я его как то недолюбливаю... Кроша от 17 Января 2008, 22: Да, варенье получается заметно гуще и цвет начинает приближаться к классическому - "как бабушка варила".

Я варенье ем редко, и если его достаточно не проварить, то оно не сможет долго храниться - покроется плесенью за 2-3 месяца.

Получилось густым, без всякой химии. Но имеется небольшая ремарка - чтобы использовать цедру импортных фруктов, нужно их сутки вымачивать в холодной воде, т.

Я не чистила, в результате варенье 2 вариант заметно горчит... Снимала только толстую кожуру.

Апельсиновое варенье в хлебопечке: два варианта

Я никогда не снимаю,по моему это лишнее ИМХО. А вот цедру с апельсинов всегда добавляю в апельсиновое варенье,оно гораздо ароматнее становится.

Пробовала варить без цедры для сравнения -не понравилось,нет,само варенье вкусное было,но без ярко выраженного аромата... Главное при снятии цедры,не захватывать белую часть кожуры,тогда варенье никогда не будет горчить. Или надо еще какой-нибудь режим? Получился вкусный, довольно густой джем за один цикл! Варила по второму вариану варенья полпорции в моей книжке с рецептами рекомендуют варить джем с 0,5 кг фруктов. Как-нибудь можно его реанимировать? Может быть, проварить еще раз с добавлением апельсина и сока лимона?

Добавляю его по ложке в чай или йогурт. Теперь сварила из клюквы и брусники и сахара на 1 кг ягод 0,5 сахара.

Получилось больше литра варенья. В принципе неплохое, но горчит. В общем результат на троечку. Наверное больше и пробовать не буду.... Может я в чем-то промазала. Ната585 от 20 Мая 2009, 19: Ната585 Скорее всего Ваше варенье горчит из-за обилия цедры ,такое количество цедры-на любителя лично мне нравится. В Вашем случае,я бы советовала убавить количество цедры,ну хотя бы наполовину ,а то и больше...

Я варю апельсиновое варенье в пропорции на 1 кг. А Вы белую прослоечку под цедрой с цитрусовых снимали? Белые корочки счищала до мякоти.

Рецепт варенья из апельсинов

Наверное просто не люблю привкус горечи. Только если будете варить совсем без цедры,имейте в виду,что от цедры зависит цвет и аромат варенья...

Апельсиновое варенье