Оладьи из овсяных хлопьев на кефире без муки рецепт

Пышные овсяные оладьи на кефире с различными соусами

Оладьи без муки манно-овсяные на кефире

Овсяные оладьи на кефире: При этом пользы от них гораздо больше. Овсянка по своим питательным характеристикам относится к тем продуктам, употребление в пищу которых стимулирует работу желудка. Благодаря этому, сделанные на овсянке оладьи полезны больным, худеющим людям и тем, кто придерживается поста.

Диетические оладьи из овсяных хлопьев на кефире - 6 рецептов

Правильный выбор посуды для оладушек из овсяных хлопьев на кефире Приготовить пышные и вкусные лепешки не получится, даже если взять свежие продукты. Причину следует искать в неправильно подобранной таре и температурном режиме.

Если готовить о первом, то выбор делается в пользу металлической и глубокой тары. Только она не добавляет тесту посторонних запахов и не позволяет ему разбрызгиваться во время замешивания. Для того чтобы овсяные оладушки получились во всех отношениях совершенными, жарятся они на чугунной сковороде.

У нее только два, но при этом крайне важных преимущества. Во-первых, она равномерно нагревается на электрической и газовой плите.

Во-вторых, поверхность равномерно распространяет тепло. В результате лепешки не подгорают вне зависимости от качества используемого масла. Если говорить о второй составляющей, о температуре, то все ингредиенты должны быть комнатной t.

Вне зависимости от того, готовятся лепешки или соус к ним, продукты должны какое-то время полежать на столе. Только после этого их можно использовать. В противном случае, не стоит ждать заметных вкусовых характеристик. Мука кукурузная — 2 ст. Песок сахарный — 2 ст. Правильно готовим тесто для оладушек на кефире с овсяными хлопьями Для того чтобы тесто получилось воздушным, соду следует погасить уксусом.

Начинающие кулинары должны помнить, что делается это только в том случае, когда лепешки делаются на воде. Не меньше внимание следует уделить вопросу добавления муки. Ориентиром служит тесто для бисквита. Если оно все-таки не подпадает под приведенный пример, то ситуацию легко исправить. Густоты можно добавить внесением 1 ст. Здесь все зависит от характеристик блюда. Если планируется испечь диетические лепешки, то необходимо внести коррективы в список продуктов.

Количество яиц уменьшается до одного, а муки — до 1 ст. Упор делается овсяные хлопья, отличающиеся меньшей калорийностью. Как только все продукты будут собраны и достигнут комнатной температуры, можно переходить к практической реализации рецепта. Порядок выполнения работы следующий: Хлопья овсянки следует перемолоть в блендере до 1-родной консистенции. При этом они не должны стать похожими на муку, иначе готовые лепешки потеряют большую часть вкусовых характеристик.

В глубокой емкости смешивается 2 вида муки.

Оладьи из овсяных хлопьев на кефире

В отдельной посуде взбиваются яйца. Все составляющие смешиваются в одной миске. По вкусу рецепт предусматривает добавление соли. После внесения овсяных хлопьев, все еще раз перемешивается. Добавить растительное или сливочное масло. С каждое стороны лепешки жарятся на протяжении 5-7 мин. Готовые оладушки выкладываются на тарелку. Вне зависимости от того, готовились они на воде или кефире, к столу лепешки подаются с различными соусами. Когда речь заходит о соусе, то каждый здесь волен выбрать то, что порадует его вкусовые рецепторы.

При этом не стоит бросаться в крайности. Оптимальным решением станут джем, варенье или сметана. Подается она в небольших емкостях вместе с чайной ложечкой. Гости сами выбирают тот соус, который нравится им больше. Быстро приготовить вкусные и ароматные оладьи несложно, с чем справятся даже начинающие хозяйки Время готовки: Многие блюда, ранее считавшиеся нормальной едой, в последние годы приобрели незаслуженную плохую славу.

Замечательные домашние картофельные чипсы стали. Многие автолюбители очень часто задаются вопросом, как сварить гаражные ворота только своими руками, ведь в этом случае можно избежать лишних финансовых. По своим вкусовым характеристикам, овсяные оладьи на кефире ничем не уступают мучным собратьям. Опытные хозяйки отмечают, что овсяные оладьи получатся невероятно вкусными, если правильно подобрать посуду для их приготовления Во-первых, она равномерно нагревается на электрической и газовой плите.

Ингредиенты Мука кукурузная — 2 ст. Жарим оладушки из овсянки на кефире Как только все продукты будут собраны и достигнут комнатной температуры, можно переходить к практической реализации рецепта. Для того чтобы оладьи получились нежными, хлопья овсянки следует перемолоть в блендере Порядок выполнения работы следующий: Ароматные овсяные оладьи на кефире видео Когда речь заходит о соусе, то каждый здесь волен выбрать то, что порадует его вкусовые рецепторы.

Тщательно все перемешиваем Жарить овсяные оладьи следует на хорошо прогретой сковороде около минуты Оладьи обжариваем со второй стороны до появления золотистой корочки Подавать оладьи лучше сразу после приготовления со сметаной или медом.